Bylinkárstvo má dlhú a bohatú históriu, ktorá siaha až do staroveku. Už starí Egypťania, Gréci a Rimania používali bylinky na liečenie rôznych chorôb a na výrobu mastí či voňaviek. V stredoveku boli hlavnými nositeľmi vedomostí o liečivých rastlinách mnísi v kláštoroch, ktorí pestovali bylinky v kláštorných záhradách a zapisovali svoje poznatky do herbárov. Na Slovensku bolo bylinkárstvo dôležitou súčasťou ľudovej medicíny. Tieto vedomosti sa často odovzdávali z generácie na generáciu. Dnes sa k bylinkárstvu opäť vraciame ako k prírodnej a šetrnej forme liečby.
A práve bylinkám a ich poznávaniu, účinkom a využitiu sme sa venovali v druhom oddelení. Zábavnou formou sme k jednotlivým rastlinkám priraďovali ich názov aj to načo ich používame. Dokonca sme sa ich snažili rozoznávať len čuchom so zatvorenými očami. Niektorým to išlo super. Spoločne sme si zahrali bylinkové pexeso a didaktickú hru „Ja mám. Kto má?“ ako inak na tému liečivé rastlinky. A nakoniec to najlepšie. Z nazbieraných liečivých byliniek sme si v školskom klube uvarili bylinkový čajík s medom priamo od včelára. Spolu s piškótami chutil úžasne.